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「芬普尼蛋的問題都還沒解決，現在食用鹽放射性含量又爆表，台灣的食安環境只能用『危機四伏』來形容。」高金素梅痛批，原能會和食藥署互踢皮球，「食藥署目前沒有管制鉀-40，認為輻射防護是原能會業務；原能會又認為食品是食藥署的責任」，她呼籲政府不應再推拖，耽誤國人健康，「如果政府對近萬貝克的食品都不管，如何管制日本核災食品進口？」
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高金素梅舉出原能會檢測資料表示，市面上台鹽三款健康鹽放射性含量都破表，「健康減納鹽」含有8860貝克／公斤，「健康超鮮鹽」和「健康美味鹽」則都有5063貝克／公斤，比較其他國家，頂多只含有幾十貝克／公斤的產值，差距太大，她要求台鹽應立即下架，賠償消費者，衛福部、原能會也應立即封存鉀原料，向國人交代。
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「鉀-40離子溶於水，正常情況下會排出人體，影響應該不大，但是每公斤高達數千貝克的鉀-40，基本上已經是非自然的輻射劑量。」高金素梅說，不論是氯化鈉還是氯化鉀，都會對腎臟造成負擔，「雖然鉀-40是天然的放射線核種，但仍會對人體造成傷害。」她表示，原能會只管建材，規定鉀-40含量不得超過1萬貝克，且是體外1公尺以上的輻射，但鹽是吃進人的體內，近萬貝克令人更無法接受。
記者會上，方儉也拿出蓋革計數器檢測，沒想到一將儀器放在健康鹽上，立刻發出「嗶—嗶—」警示聲響。方儉解釋，「輻射劑量和距離成反比，若吃進體內，距離為0，此時輻射劑量恐怕『無限大』，比北韓氫彈還危險！」
「從健康風險的角度來說，即使輻射量低仍會有風險，因此無法訂出『吃多少鹽才不會危害健康』的標準值，國際上的輻射防護原則是訂出『合理最低值』。」高金素梅強調，人民的健康不能再推拖，食品防護的健康風險管制權不應由原能會把關，而是交給衛福部管理。
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綠色消費者基金會祕書長方儉說明，天然中的鉀有3種同位素，其中鉀-39和鉀-41占大多數，都是穩定的元素，沒有放射線，鉀-40的放射線含量也很低，僅有0.012%。但原能會檢測出的近萬貝克從哪來？核能專家賀立維認為，應該是經「濃縮」而來。
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